資訊分類(lèi)
高溫黃豆餅粉與低溫黃豆餅粉在加工工藝上有什么不同？
- 2023-03-23 15:37
【概要描述】?高溫黃豆餅粉與低溫黃豆餅粉在加工工藝上的區(qū)別在于蒸炒溫度不同。高溫黃豆餅粉的蒸炒溫度為130—140℃。低溫黃豆餅粉的蒸炒溫度則為80℃左右。二者含油量不同。蛋白質(zhì)受高溫破壞較多。
高溫黃豆餅粉與低溫黃豆餅粉在加工工藝上有什么不同？
【概要描述】?高溫黃豆餅粉與低溫黃豆餅粉在加工工藝上的區(qū)別在于蒸炒溫度不同。高溫黃豆餅粉的蒸炒溫度為130—140℃。低溫黃豆餅粉的蒸炒溫度則為80℃左右。二者含油量不同。蛋白質(zhì)受高溫破壞較多。
- 分類(lèi)：新聞中心
- 作者：
- 來(lái)源：
- 發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 15:37
- 訪問(wèn)量：0
詳情
高溫黃豆餅粉與低溫黃豆餅粉在加工工藝上的區(qū)別在于蒸炒溫度不同。高溫黃豆餅粉的蒸炒溫度為130—140℃。低溫黃豆餅粉的蒸炒溫度則為80℃左右。二者含油量不同。蛋白質(zhì)受高溫破壞較多。
一些抗生素的產(chǎn)生菌適合利用高溫餅粉，如四環(huán)素、土霉素、林可酶素、紅霉素等。否則它們的發(fā)酵單位都將受到極大的影響。
掃二維碼用手機(jī)看
快捷導(dǎo)航
網(wǎng)站首頁(yè) 丨 關(guān)于明亮 丨 新聞中心 丨 產(chǎn)品展示 丨 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 丨 企業(yè)文化 丨 職業(yè)發(fā)展 丨 服務(wù)中心
聯(lián)系我們
地址：湖北省宜昌宜都市陸城尾筆社區(qū)一組
傳真：0717-4901956
咨詢(xún)熱線：13811599769 朱英
投訴電話：18671449335
掃一掃，關(guān)注我們